Millions of books in English, Spanish and other languages. Free UK delivery 

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Микробиологическое кач&# (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
60
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.10 kg.
ISBN13
9786204090306

Микробиологическое кач&# (in Russian)

&#1 Файза (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Микробиологическое кач&# (in Russian) - Файза, &#1

New Book

£ 23.63

  • Condition: New
Origin: U.S.A. (Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Wednesday, August 14 and Wednesday, August 21.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Микробиологическое кач&# (in Russian)"

Йогурт - это продукт питания, потребление которого явно растет в большинстве развивающихся стран, таких как Мадагаскар. Однако он является возможным переносчиком опасных микробов. Отсюда важность ряда критериев, в том числе микробиологических критериев продукта. Исследование заключалось в оценке микробиологического качества и определении срока годности ананасового йогурта, произведенного компанией Food and Beverage Madagascar. Результаты микробиологических анализов показали, что ананасовый йогурт имеет удовлетворительное микробиологическое качество, поскольку Микроорганизмы порчи (общая аэробная мезофильная флора и грибковая флора) присутствуют в низких концентрациях 8.1.104 КОЕ/г и 2.7.101 КОЕ/г соответственно. Незначительная концентрация по сравнению с эталонным стандартом наблюдается для индикаторного микроба загрязнения человека (Staphylococcus aureus): 1,1.101 КОЕ/г. Фекальные колиформы полностью отсутствуют, а общие колиформы присутствуют в более низких концентрациях, чем микробиологический эталонный стандарт (1

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews