Рис (Oryza sativa L., 2n= 24), относится к семейству Poaceae (Graminae). Рис является важнейшей продовольственной культурой развивающихся стран и основным продуктом питания более половины населения мира. В этой книге была поставлена цель изучить влияние различных уровней солености (NaCl) (0,50,100 мМ) на прорастание семян, рост проростков и различные физиологические параметры и изменения в ферментативной активности у шести генотипов риса (3 толерантных и 3 восприимчивых), а именно CSR-36, CSR-43, Usar Dhan 3, Swarna Sub-1, IR-28, Pusa-44. Эта книга очень полезна для студентов-исследователей и преподавателей при различном уровне засоления (NaCl) на работе с рисом.