Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Thursday, July 25 and Thursday, August 01.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
Миндаль против миндальн& (in Russian)
Серхаl
Synopsis "Миндаль против миндальн& (in Russian)"
Плоды миндаля (Prunus dulcis) признаны источником питательных веществ во многих традиционных диетах, а также активно продвигаются в качестве полезной закуски и ингредиента. Калифорния, США, является основным районом производства миндаля в мире. В данной книге рассматриваются состав и характеристика макро- и микронутриентов миндаля и миндального молока, в частности липидов, белков, углеводов (включая пищевые волокна), минеральных веществ, витаминов и микробиологического состава. Учитывая положительное и отрицательное влияние миндаля и миндального молока на здоровье человека, в данном обзоре предполагается изучить их пищевой состав с акцентом на физико-химические и микробиологические характеристики.