Millions of books in English, Spanish and other languages. Free UK delivery 

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Потребление вина и анали (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
72
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.12 kg.
ISBN13
9786207314676

Потребление вина и анали (in Russian)

Шахра&#110 (Author) · Ве&#1 Сун (Author) · Кхошк&#109 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Потребление вина и анали (in Russian) - Сун, Ве&#1 ; Шахра&#110 ; Кхошк&#109

New Book

£ 55.88

  • Condition: New
Origin: U.S.A. (Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Thursday, July 18 and Thursday, July 25.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Потребление вина и анали (in Russian)"

Различные параметры, определяющие качество вина, - это вода, сахар, органические кислоты, азотистые вещества, фенольные вещества, неорганические компоненты и ферменты. Чтобы сделать вино, необходимо собрать виноград, подготовить виноград к брожению, дрожжи начинают брожение вина, спиртовое брожение, прессование вина, малолактическое брожение, выдержка, купажирование вина, осветление вина, розлив и маркировка вина, а также выдержка в бутылках. Производство красного вина включает в себя стебли, дробление, ферментацию, завершение первого брожения, прессование/фильтрацию, выдержку и выстойку, а также пастеризацию. Ароматический профиль вина в основном определяется во время ферментации виноградного сусла и описывается определенными соединениями, называемыми маркерами аромата, а эти конкретные компоненты являются побочными продуктами, образующимися в результате метаболизма используемых дрожжей.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews