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portada Agricultura Familiar e Processos de Certificação de Orgânicos: O Caso do Arroz Terra Livre (in Portuguese)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2020
Language
Portuguese
Pages
100
Format
Paperback
ISBN13
9786202805025
Categories

Agricultura Familiar e Processos de Certificação de Orgânicos: O Caso do Arroz Terra Livre (in Portuguese)

Germano Ehlert Pollnow (Author) · Novas Edições Acadêmicas · Paperback

Agricultura Familiar e Processos de Certificação de Orgânicos: O Caso do Arroz Terra Livre (in Portuguese) - Germano Ehlert Pollnow

Physical Book

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Synopsis "Agricultura Familiar e Processos de Certificação de Orgânicos: O Caso do Arroz Terra Livre (in Portuguese)"

No estado do Rio Grande do Sul, Brasil, se destaca a produção orgânica de arroz especialmente em assentamentos de reforma agrária. Essa produção é comercializada com a marca arroz Terra Livre® e certificada como produto orgânico na modalidade por auditoria. Nesse contexto, o objetivo deste livro é apresentar um estudo sobre como vem se desenvolvendo a produção do arroz orgânico Terra Livre® nos assentamentos de Reforma Agrária do Rio Grande do Sul, com ênfase na questão da certificação e sua ligação com a comercialização deste produto. A metodologia é de cunho qualitativo. Os dados primários foram obtidos nas entrevistas em profundidade realizadas com representantes das organizações dos agricultores familiares assentados produtores do arroz Terra Livre®. Os dados secundários foram obtidos a partir de uma revisão bibliográfica e documental. Os resultados permitem concluir que essa iniciativa vêm demonstrando a importância de um projeto construído com base na Agroecologia como força motriz de um processo de desenvolvimento diferenciado e com empoderamento social.

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