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portada Caratteristiche merceologico-tecnologiche delle materie prime vegetali (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italiano
Pages
180
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 1.0 cm
Weight
0.27 kg.
ISBN13
9786206134275
Categories

Caratteristiche merceologico-tecnologiche delle materie prime vegetali (in Italian)

Muhammadali Karimov (Author) · Ranohon Inatullaeva (Author) · Nilufar Dushaeva (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Caratteristiche merceologico-tecnologiche delle materie prime vegetali (in Italian) - Karimov, Muhammadali ; Inatullaeva, Ranohon ; Dushaeva, Nilufar

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Synopsis "Caratteristiche merceologico-tecnologiche delle materie prime vegetali (in Italian)"

Gli integratori alimentari (supplementi dietetici) sono una fonte di sostanze che integrano potenziali carenze nutrizionali. Integrando la dieta con integratori alimentari è possibile ripristinare e mantenere alcune funzioni dell'organismo. Secondo le ricerche scientifiche, l'uso regolare di integratori alimentari riduce dell'80% il rischio di sviluppare condizioni di carenza. Particolare attenzione è rivolta alla composizione chimica delle materie prime vegetali utilizzate per la produzione di balsami e sciroppi e ai requisiti di qualità, con un'analisi per gruppi di sostanze fisiologicamente attive, tenendo conto dei meccanismi della loro interazione biochimica e delle limitazioni di consumo esistenti.

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