Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Friday, July 26 and Friday, August 02.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
ChOG Ostryga normandzka: atuty i ograniczenia terytorium (in Polaco)
Lamarque, Caroline
Synopsis "ChOG Ostryga normandzka: atuty i ograniczenia terytorium (in Polaco)"
Badanie to pozwolilo na określenie argumentów przemawiających za ustanowieniem ChOG "Ostryga normandzka". Argumenty zostaly podsumowane na rysunku 18. Obszar geograficzny ChOG jest więc określony wokól różnych pojęc. Wybrzeże jest szerokie i podlega znacznym ruchom plywowym. Ta cecha pozwala ostrygom dac się oszukac. To know-how, które zwiększa odpornośc ostryg na przyplywy, zostalo odziedziczone po czasach wielkich polowów w Granville w XVIII wieku. Ta specyfika hodowli jest zatem zakotwiczona w terytorium przez topografię strefy plywów i reżim plywowy oraz zakotwiczona w czasie przez swój wiek. Ponadto linia brzegowa Normandii jest uważana za otwartą, tzn. nie jest chroniona i podlega bezpośrednim wplywom fal, prądów i wiatrów. Hodowla na otwartym morzu ma bezpośredni wplyw na produkt, a w szczególności na jodowany smak ostrygi normandzkiej, ponieważ ostrygi nie znajdują się w wodzie slonawej, jak w zbiornikach claires Marennes Oléron.
