Curcuma longa L.: сушка и биологичес
 (in Russian) - Евертl ; Салес,  ; Моучрk
New Book
£ 30.81
Free UK Delivery
Choose the list to add your product or create one New List
Synopsis "Curcuma longa L.: сушка и биологичес
 (in Russian)"
В данном исследовании оценивалось высыхание корневищ куркумы длинной L. путем применения математического моделирования, определялась антимикробная активность и токсичность эфирного масла (ЭМ), полученная после процесса высыхания. Собранный растительный материал был подан в конвективную сушильную печь при температуре 45 C. Для представления процесса сушки и статистического анализа с использованием статистического программного обеспечения 10 применялись математические модели. ЭО были получены методом гидродистилляции и антимикробной активности методом диффузии дисков и разбавления в бульоне против Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa и Salmonella sp. Для теста на токсичность был применен биопроба засоленной артемии. По полученным результатам удалось определить, что математическая модель логарифма наилучшим образом соответствует экспериментальным данным. Бактерицидная активность в отношении всех протестированных микроорганизмов показала. Анализ на токсичность показал токсичность EO с LC50 более 250 мг/л. По