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Delicias de la Cocina Integral (in Spanish)
Miriam Becker
Synopsis "Delicias de la Cocina Integral (in Spanish)"
Hay muchos motivos para que usted haga de Delicias de la Cocina Integral con cereales y semillas un aliado insustituible. En este libro encontrará: * Las cocciones básicas de los cereales y cómo incorporarlos en recetas rápidas y más elaboradas, todas exquisitas * Una historia de vida donde la naturaleza ayudó a recuperar la salud * Información detallada sobre los valores nutricionales de cada cereal * Un recetario completísimo que incluye más de 90 recetas gourmet saladas y dulces, con fotos a todo color * Recetas básicas de masas integrales: pizza, empanadas, tartas, pionono, strudel y pastas * Fórmulas que no fallan para hacer una gran variedad de panes y hasta grisines y medialunas * Un verdadero compendio de la alimentación integral'
