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Dieta Mediterránea, Juventud Eterna. Razones Científicas Para Disfrutar de la Alimentación más Saludable
Lorenzo Perezcastillo
Synopsis "Dieta Mediterránea, Juventud Eterna. Razones Científicas Para Disfrutar de la Alimentación más Saludable"
La dieta mediterránea es el verdadero elixir de la eterna juventud. Practiquemos deporte o no, padezcamos alguna patología o estemos sanos, la dieta mediterránea favorece la salud y el rejuvenecimiento. La explicación hay que buscarla en los telómeros, segmentos de ADN situados al final del cromosoma cuya longitud y estado determinan la cantidad y calidad de vida del individuo. Hoy sabemos que el consumo abundante de frutas y verduras en un contexto de dieta mediterránea alarga nuestros telómeros y nos acerca a una longevidad sin enfermedades. Con estricto rigor científico, el Dr. Lorenzo Pérez Castillo ofrece a los lectores información sobre el excepcional momento científico que estamos viviendo en la conquista de la longevidad, el rejuvenecimiento y la salud, e incluye información exhaustiva sobre los diferentes alimentos y sus efectos.