Millions of books in English, Spanish and other languages. Free UK delivery 

menu

0

My Account

  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Развитие и характеристи& (in Russian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Ruso
Pages
116
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.7 cm
Weight
0.18 kg.
ISBN13
9786202690645
Categories

Развитие и характеристи& (in Russian)

Луис Г&#10 (Author) · Палме&#108 (Author) · Мария &#10 (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Развитие и характеристи& (in Russian) - Мария &#10 ; Луис Г&#10 ; Палме&#108

New Book

£ 41.46

Free UK Delivery
  • Condition: New

Choose the list to add your product or create one New List

Go to My Wishlists
Origin: U.S.A. (Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Thursday, July 18 and Thursday, July 25.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Развитие и характеристи& (in Russian)"

Высокая скоропортящая способность jabuticaba (Myrciaria jaboticaba (Vell) Berg) ограничивает сбыт свежих фруктов на рынках, находящихся дальше от центров производства, и необходимо перерабатывать их для расширения их потребления. Производство алкогольной ферментированной жаботабы является альтернативой для лучшего использования излишков производства жаботабы, что может уменьшить потери, и повысить ценность этого фрукта. Таким образом, целью исследования было разработать и охарактеризовать два алкогольных напитка хаботаба ферментированного. Использовались зрелые плоды габутикутаба, полученные от мелких фермеров в районе Куриматау в Параибе, которые характеризовались индивидуальной массой, размерами и цветом. Были произведены два спиртовых ферментированных плода жаботаба, каждый из которых имеет две различные рецептуры, т.е. две обработки (мякоть и кожура (T1 и T2), откорректированные с сахарозой до 18 Brix) и (только мякоть (T3 и T4), откорректированные с сахарозой до 18 Brix). Мониторинг ферментации проводился в течение 34 ч, пут

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

Is the book original?

All books in our catalog are Original.

In what language is the book written?

The book is written in Russian.

What is the format of this book?

The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews