Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Tuesday, July 23 and Tuesday, July 30.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
Побочные продукты от инд (in Russian)
Гарсиn
Synopsis "Побочные продукты от инд (in Russian)"
Цель данного обновления - описать состав и биологически активные вещества, присутствующие в различных побочных продуктах, образующихся в процессе индустриализации фруктов и овощей. Большинство остатков образуются после выжимания сока или использования фруктов и овощей в других целях. Несъедобные части, наружные слои и семена, в большинстве случаев выбрасываются. Эти остатки быстро подвергаются деградации и заражению патогенами. Эти остатки очень богаты биологически активными соединениями (БА), что указывает на то, что даже при экстракции сока остается значительное количество соединений БА. Эти соединения проявляют широкий спектр антиоксидантных, противомикробных, противовоспалительных, противоаллергических, антиатерогенных, кардиопротекторных и вазодилатирующих эффектов. Экстракты побочных продуктов или выделенные соединения могут быть использованы в качестве ингредиентов функциональных продуктов питания или нутрицевтиков в медицинских или фармацевтическ
