Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Thursday, July 25 and Thursday, August 01.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
Сфера применения и персп (in Russian)
Чатли, 
Synopsis "Сфера применения и персп (in Russian)"
Потребление пластика многократно возросло во всем мире, что привело к проблемам загрязнения земли, воды и воздуха. Необходимо срочно бороться с этой угрозой. В книге вы найдете полезную информацию об экологически чистых материалах для упаковки продуктов питания, которые заменят существующие пластмассы. Кроме того, эти пленки служат защитным покрытием для продуктов питания, и их эффективность может быть многократно повышена при добавлении натуральных эфирных масел. Эти эфирные масла очень эффективны против распространенных пищевых патогенов. В этой книге подробно описана пошаговая разработка биоразлагаемых пленок из крахмала и дана оценка их качественных характеристик. Кроме того, она является удобным практическим руководством для студентов, изучающих микробиологию, биотехнологию и пищевые технологии.