Морские водоросли являются выдающимся ресурсом в различных областях биологического применения. Настоящая книга рассказывает о важности использования морских водорослей в различных областях. Морские водоросли представляют собой основной природный ресурс морской среды. Морские водоросли вызывают большой интерес в биомедицине, в основном благодаря содержанию биоактивных субстратов, и демонстрируют большой потенциал в качестве противовоспалительных, противомикробных, противовирусных и противоопухолевых препаратов. Благодаря их пригодности для производства перспективных кормов и пищевых добавок, морские водоросли находятся на грани того, чтобы стать мейнстримом. Протеин, пищевые волокна и фитохимические вещества, содержащиеся в морских водорослях, используются для повышения питательной ценности кормов для животных. С древних времен животных в прибрежных регионах кормили морскими водорослями, также известными как морские водоросли. Морские водоросли использ&