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portada Évaluation de la tolérance au sel, de la cuisson et des qualités nutritionnelles du Ric (in French)
Type
Physical Book
Language
Francés
Pages
112
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.7 cm
Weight
0.18 kg.
ISBN13
9786206961925

Évaluation de la tolérance au sel, de la cuisson et des qualités nutritionnelles du Ric (in French)

Beakal Tadesse Girma (Author) · Hussein Mohammed Ali (Author) · Alemayehu Assefa Gebeyaneh (Author) · Editions Notre Savoir · Paperback

Évaluation de la tolérance au sel, de la cuisson et des qualités nutritionnelles du Ric (in French) - Girma, Beakal Tadesse ; Ali, Hussein Mohammed ; Gebeyaneh, Alemayehu Assefa

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£ 62.27

  • Condition: New
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Synopsis "Évaluation de la tolérance au sel, de la cuisson et des qualités nutritionnelles du Ric (in French)"

Le livre traite d'une expérience menée dans le cadre d'une thèse de maîtrise portant sur la tolérance au sel de différents génotypes de riz à différents stades de croissance (semis précoce, végétatif et final) et sur la qualité de leurs grains. Les résultats montrent que certains génotypes sont tolérants au niveau de salinité le plus élevé (12 ds/m) et que certaines de leurs qualités de grain, telles que les qualités physiques, physico-chimiques, nutritionnelles et culinaires, sont bonnes.

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The book is written in French.
The binding of this edition is Paperback.

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