В этом исследовании наблюдалось применение инструмента управления 5s в молочной агропромышленности в сертао Параиба, чтобы продемонстрировать эффективность применения чувств использования, порядка, чистоты, здоровья и дисциплины для экономически устойчивого развития. Для этого мы использовали метод кейс-стади с качественным подходом исследовательско-описательного типа. Диагностика исходного положения агропромышленного объекта исследования осуществлялась на основе анализа экологических аспектов его производственных стадий, благодаря чему удалось выявить неадекватную утилизацию выделяемой сыворотки, помимо других факторов, препятствовавших общее функционирование компании и повлияло на ее финансы. С результатом диагностики можно было сравнить до и после применения инструмента управления 5s и учета дохода, полученного при повторном использовании сыворотки в качестве корма для животных. В дополнение к разработке политики устойчивого развития стало возможным