Name: Ítalskar Nóttúr: Dýfðu þig í Ítalska Matargerð
Price: 31.79 GBP
Availability: InStock
Author: Björnsson, Stefán
ISBN: 9781835198735

portada Ítalskar Nóttúr: Dýfðu þig í Ítalska Matargerð

Type

Physical Book

Author

Stefán Björnsson

Publisher

Stefan Bjornsson

Pages

222

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 1.2 cm

Weight

0.30 kg.

ISBN13

9781835198735

Synopsis "Ítalskar Nóttúr: Dýfðu þig í Ítalska Matargerð"

"Ítalskar Nóttúr: Dýfðu ig í Ítalska Matargerð" er verk Stefáns Björnssonar, sem leiðir okkur um ítalskt eldhús, ar sem hann deilir með okkur sögu og menningu sem er bakvið hverja réttu. Björnsson, sem er lengi búinn að heilla okkur með sínum eldunarkunnáttu, f rir okkur núna skilning á sambandinu sem hver ítalskur matréttur hefur við landslag, menningu og sögu essa dásamlega lands. Bókin er ekki bara samansafn uppskrifta, heldur er hún sögu ráður sem fléttar saman menningu, matargerð og lífsstíl Ítala. Lesandinn m tir ekki bara matur, heldur sér hann landið, fólkið, og stefnir að rétt skilningi á sú essens sem gerir ítalska matargerð svo sérstaka og ógleymilega. Með Stefáni sem leiðsögumanni, opnast dyr að nýjum heimi, sem er jafn góms ll og fróðlegur.