Pour maximiser la productivité et réduire les risques, l'applicabilité des études des éléments agro-météorologiques a été étudiée à l'échelle planétaire, où le zonage du risque agro-climatique ouvre le champ à l'amélioration de la gestion, de la prise de décision, de la planification agricole et au soutien des politiques agricoles. Connaître les caractéristiques et les particularités de chaque climat et de chaque sol aidera au choix des cultures et à la prise de décision, dans la recherche de rendements plus élevés et de pertes moindres. Parmi les informations agrométéorologiques utilisées dans la planification agricole, le zonage agroclimatique est le plus connu. Les études qui identifient le risque climatique pour l'agriculture sont fondamentales, car les épisodes de gel, de neige, de chaleur extrême, de sécheresse, de pluie excessive, de vent et de grêle peuvent entraîner des pertes importantes dans le développement phénologique des différentes cultures.
