Name: Moringa Oleifera: Valeur nutritionnelle et recettes enrichies (in French)
Price: 60.48 GBP
Availability: InStock
Author: Tiwari, Preeti ; Singh, Nandani
ISBN: 9786207395682

portada Moringa Oleifera: Valeur nutritionnelle et recettes enrichies (in French)

Type

Physical Book

Author

Nandani Singh

Preeti Tiwari

Publisher

Editions Notre Savoir

Language

Francés

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 0.6 cm

Weight

0.15 kg.

ISBN13

9786207395682

Synopsis "Moringa Oleifera: Valeur nutritionnelle et recettes enrichies (in French)"

Ce livre traite de la ressource locale "L'ARBRE DU MIRACLE", le moringa oleifera, également connu sous le nom de feuilles de pilon, qui peut servir de source supplémentaire de nutriments essentiels pour l'homme. La composition chimique, les utilisations du moringa, les caractéristiques, les avantages et les constituants nutritifs, la valeur sensorielle et nutritionnelle des recettes enrichies. Les feuilles, les tiges, les gousses, les racines, etc. de Moringa Oleifera sont bénéfiques non seulement pour les applications médicinales, mais aussi au niveau industriel et commercial.

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