Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Friday, July 19 and Friday, July 26.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
Nejlepsí Kniha ReceptŮ Na Lahovaný Kefír (in Czech)
Ludmila Červená
Synopsis "Nejlepsí Kniha ReceptŮ Na Lahovaný Kefír (in Czech)"
Kefír je probiotický nápoj s léčivými vlastnostmi, které zpomalují nase stárnutí. Vyrábí se z kefírových zrn pocházejících z Mexika. Tato zrna nejsou cereálie, ale jsou mateřskou kulturou, která tráví cukr v procesu fermentace, coz má za následek perlivý, sycený nápoj podobný sampaňskému.Ačkoli některé druhy kefíru vyzadují mléčné výrobky, je k dispozici i kefír se surovou vodou. Na rozdíl od mléčného jogurtu obsahuje kefír asi třicet kmenů bakterií a kvasinek. Kultura přichází v malých průsvitných kuličkách zvaných "zrna", které se skládají z polysacharidu zvaného kefiran, organických kyselin, kvasinek a bakterií. V ideálním případě chcete pouzít zivá zrna, nikoli zrna, která byla dehydratována nebo zmrazena. Pokuste se vyhnout práskovým startérům; bakterie nejsou tak aktivní a vyrobí pouze osm dávek, pokud budete mít stěstí, nez si budete muset koupit dalsí startovací prásek. Zivé obilí si budete muset koupit pouze jednou a při správné péči porostou a rozsiřují se donekonečna
