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Nutricao e Saude: Como Fazer Escolhas Sensatas em Dieta e Nutricao (in Portuguese)
Bittencourt, Jose Augusto
Synopsis "Nutricao e Saude: Como Fazer Escolhas Sensatas em Dieta e Nutricao (in Portuguese)"
Um guia nutricional pratico, fundamentado cientificamente nas mais recentes pesquisas, que lhe ajudara a escolher, de forma sensata, uma nutricao otimizada. Neste livro voce conhecera, atraves de uma abordagem cientifica, as caracteristicas e propriedades dos diversos alimentos e vitanutrientes, suas funcoes e efeitos no corpo, e como o organismo processa os alimentos que ingerimos. Voce descobrira as propriedades das boas gorduras e a importancia do colesterol para a saude, e aprendera como viver por mais tempo com saude e qualidade de vida.Este livro mostra-lhe tambem como: Escolher alimentos saudaveis que promovem bem-estar e uma otima saude.Identificar substancias alimentares nocivas ao organismo.Evitar alimentos que podem causar obesidade.Diminuir a gordura corporal e manter um peso saudavel.Proteger o organismo com vitanutrientes antioxidantes.Diminuir a producao de radicais livres no corpo.Utilizar suplementos de vitaminas, minerais e outros vitanutrientes.Diminuir os niveis sanguineos de glicose, colesterol e triglicerideos.Evitar a oxidação do colesterol e outros lipideos.Reduzir o risco de doencas cardiacas e osteoporose.Evitar diabetes, hiperinsulinismo e resistencia a insulina.Fortalecer o sistema imunologico.Reduzir as chances de desenvolvimento de doencas degenerativas e cancer.Retardar os processos que levam ao envelhecimento celular.Melhorar seu desempenho fisico.Garantir longevidade, com saude.
