Name: Pains et gourmandises maison (in French)
Price: 21.90 GBP
Availability: InStock
Author: Martin, Cyrille ; Brouty, Ludovic
ISBN: 9782958937508

portada Pains et gourmandises maison (in French)

Type

Physical Book

Author

Cyrille Martin

Ludovic Brouty

Publisher

Bnf

Language

Francés

Pages

Format

Paperback

Dimensions

22.9 x 15.2 x 0.5 cm

Weight

0.15 kg.

ISBN13

9782958937508

Synopsis "Pains et gourmandises maison (in French)"

Pains et gourmandises maison Le livre qui permet de s'exclamer: C'est moi qui l'ai fait ! Conçu et écrit par des professeurs de boulangerie, cet ouvrage est destiné à réaliser du fait maison avec du matériel et des matières premières que l'on a tous chez nous.Plus de 30 recettes de pains, brioches, tartes et produits salés sont ici présentées étapes par étapes en photos et vidéos.Vous allez découvrir au fil des pages l'origine des produits et leur histoire. Devenez des épicuriens du monde de la boulangerie...apprivoisez des recettes de véritables professionnelles pour combler convives, amis et famille.

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