Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Friday, July 19 and Friday, July 26.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
Podręcznik Zboża (in Polaco)
Ali, Qurban
Synopsis "Podręcznik Zboża (in Polaco)"
Shorttitle: Ziarna są generalnie klasyfikowane jako nasiona roślin zbożowych. Charakteryzują się one malością, twardością i niską zawartością wody. Większośc z nich należy do rodziny traw, znanej naukowo jako rodzina gramine. Starożytni Rzymianie nazywali ją Demeter, grecka bogini ziaren i plonów, Ceres. Slowo "zboża" pochodzi od jej imienia. Zboża byly podstawą ludzkiej diety od czasów prehistorycznych ze względu na ich szeroką uprawę, dobre wlaściwości przechowalnicze, smak mieszanki i wielką różnorodnośc, Każde z tych zbóż ma charakterystyczne wlaściwości i zastosowania. Uprawa zbóż przeznaczonych do spożycia przez ludzi rozwinęla się prawdopodobnie okolo 10.000 lat p.n.e. Rafinowanie ziaren w celu zachowania tylko bielma ma podloże handlowe, ponieważ uszlachetniony material wydaje się czystszy, lepiej smakuje i jest latwiejszy w produkcji chleba, ciastek i innych przysmaków. Jednak produkty rafinowane po usunięciu zarodków i otrębów nie są wystarczająco masywne i prowadzą do licznych chorób zwyrodnieniowych, a nawet nowotworów.
