Millions of books in English, Spanish and other languages. Free UK delivery 

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Promieniowanie optyczne i BAV
Type
Physical Book
Language
Polaco
Pages
176
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 1.0 cm
Weight
0.27 kg.
ISBN13
9786203017090

Promieniowanie optyczne i BAV

S. Srikantaswamy (Author) · Wydawnictwo Nasza Wiedza · Paperback

Promieniowanie optyczne i BAV - Srikantaswamy, S.

Out of Stock

Synopsis "Promieniowanie optyczne i BAV"

W monografii usystematyzowano czynniki ksztaltujące jakośc surowców mięsnych i produktów mięsnych, naukowo udowodniono rolę substancji biologicznie czynnych w diecie zwierząt rzeźnych. Podano podstawy teoretyczne i wyniki badań wlasnych dotyczących wplywu światla na substancję biologiczną, zwierzęta rzeźne i produkty żywnościowe. Proponowane są receptury i technologie suplementów diety. Rozważana jest możliwośc wykorzystania światla widzialnego i substancji biologicznie czynnych w celu poprawy wlaściwości konsumpcyjnych, technologicznych, wartości odżywczych i wydlużenia okresu przydatności do spożycia mięsa i produktów mięsnych. Dla pracowników naukowych, badaczy surowców i ekspertów w dziedzinie przemyslu przetwórstwa mięsnego.

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Polaco .
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews