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portada Rassegna sulle proprietà di alcune specie di pesci (in Italian)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Italiano
Pages
68
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.4 cm
Weight
0.11 kg.
ISBN13
9786203507393
Categories

Rassegna sulle proprietà di alcune specie di pesci (in Italian)

Ali Aberoumand (Author) · Edizioni Sapienza · Paperback

Rassegna sulle proprietà di alcune specie di pesci (in Italian) - Aberoumand, Ali

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Synopsis "Rassegna sulle proprietà di alcune specie di pesci (in Italian)"

Questo libro include recensioni e articoli di ricerca pubblicati su diverse specie di pesci e il suo studio è raccomandato a studenti, ricercatori, professori e proprietari di stabilimenti di pesca per ottenere le informazioni necessarie sulle caratteristiche necessarie delle diverse specie di pesci.Interesse di ricerca dell'autore: Proprietà fisico-chimiche prima e dopo la lavorazione, chimica degli alimenti, e la trasformazione, Dieta contengono frutti di mare e il suo ruolo nella salute delle persone.Proprietà fisico-chimiche prima e dopo la lavorazione, chimica degli alimenti, e la lavorazione del pesce, Dieta contengono frutti di mare e il suo ruolo nella salute delle persone

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