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portada Reaktive Extraktion von Zitronensäure: Gleichgewicht und Kinetik (in German)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Alemán
Pages
76
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.5 cm
Weight
0.12 kg.
ISBN13
9786205261057
Categories

Reaktive Extraktion von Zitronensäure: Gleichgewicht und Kinetik (in German)

Dharm Pal (Author) · Verlag Unser Wissen · Paperback

Reaktive Extraktion von Zitronensäure: Gleichgewicht und Kinetik (in German) - Pal, Dharm

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£ 47.81

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Synopsis "Reaktive Extraktion von Zitronensäure: Gleichgewicht und Kinetik (in German)"

Zitronensäure ist eine nützliche organische Säure, deren Bedarf in der Agrochemie und Lebensmittelindustrie ständig wächst. Die Gewinnung von Zitronensäure aus Fermentationsbrühe stellt eine gro e Herausforderung für die Industrie dar, da die Entsorgung fester Abfälle, die Toxizität, die Reinheit und die Kosteneffizienz die Hauptnachteile der bestehenden traditionellen Gewinnungsmethoden sind. Die reaktive Extraktion ist eine vielversprechende Technik für die Rückgewinnung von biotechnologisch hergestellter Zitronensäure aus Fermentationsbrühe. Für den Entwurf und die Entwicklung eines kommerziellen Rückgewinnungsverfahrens ist jedoch eine gründliche Untersuchung des Gleichgewichts und der Kinetik erforderlich.

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