Name: Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau) (in German)
Price: 34.11 GBP
Availability: InStock
Author: Steffen, Daniel
ISBN: 9783346850263

portada Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau) (in German)

Type

Physical Book

Author

Daniel Steffen

Publisher

Grin Verlag

Language

Alemán

Pages

Format

Paperback

Dimensions

21.0 x 14.8 x 0.1 cm

Weight

0.04 kg.

ISBN13

9783346850263

Synopsis "Reservierungsannahme per Telefon durchführen (Unterweisung Restaurantfachmann /-frau) (in German)"

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2022 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,2, Veranstaltung: Vorbereitung auf die AEVO, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Unterweisung erklärt, wie man mithilfe der Vier-Stufen-Methode die Reservierungsannahme per Telefon vermittelt. Nach einer Beschreibung der Ausbildungssituation des Auszubildenden erfolgt eine didaktische Analyse. Dabei wird auf Methoden, Richtziele, Lernzielbereiche und den Einsatz von Ausbildungsmedien und Unterweisungsmedien eingegangen. Schlie lich erfolgt die praktische Durchführung der Unterweisung nach der Vier-Stufen-Methode.

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