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portada Revisão Sobre Propriedades de Algumas Espécies de Peixe (in Portuguese)
Type
Physical Book
Publisher
Author
Year
2021
Language
Portuguese
Pages
68
Format
Paperback
ISBN13
9786203507409
Categories

Revisão Sobre Propriedades de Algumas Espécies de Peixe (in Portuguese)

Ali Aberoumand (Author) · Edições Nosso Conhecimento · Paperback

Revisão Sobre Propriedades de Algumas Espécies de Peixe (in Portuguese) - Ali Aberoumand

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Synopsis "Revisão Sobre Propriedades de Algumas Espécies de Peixe (in Portuguese)"

Este livro inclui artigos de revisão e pesquisa publicados sobre diferentes espécies de peixes e seu estudo é recomendado para estudantes, pesquisadores, professores e proprietários de fábricas de pesca para obter as informações necessárias sobre as características necessárias das diferentes espécies de peixes.Interesse de pesquisa do Autor: Propriedades físico-químicas antes e depois do processamento, Química alimentar e processamento, Dieta contém frutos do mar e o seu papel na saúde das pessoas.Propriedades físico-químicas antes e depois do processamento, Química alimentar e processamento de peixe, A dieta contém frutos do mar e o seu papel na saúde das pessoas.

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