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Silvana y sus Pinches Hermanas: Recetas Desde el Corazon de Guerrero (in Spanish)
Silvana Flores
Synopsis "Silvana y sus Pinches Hermanas: Recetas Desde el Corazon de Guerrero (in Spanish)"
El recetario Que chille la cazuela nace a partir del deseo de contar mi historia por medio de los platillos que marcaron mi vida. Es una forma de sumergirlos en mi pueblo y en la creacion de recetas caseras que han pasado de generacion en generacion en mi familia y que han sido modificadas por mi, son recetas que aprendi de mi madre en el pequeño pueblo de Colonia Guerrero, Mexico.El libro consta de seis secciones: desayunos, Palangarear, Sopas, Platos fuertes, Guarniciones y Pa las guzgueras todas ellas las preparabamos en casa con mi mama y mis hermanas, por ello decidi aderezarlas con anecdotas familiares del rancho guerrerense en el que creci. Me da mucha ilusion compartirte cada una de las recetas y anecdotas ya que es una forma de consolidar lo que comenzo como un pasatiempo en redes sociales a traves de las cuales podia compartir con el mundo un pedacito de mi tradicion. Que Chille la Cazuela es mi legado, es mi forma de decirles gracias a todos por acompañarme en esta maravillosa travesia, que los sabores de mi Mexico chille en sus cazuelas y en sus corazones. ¡Buen provecho!
