Origin: U.S.A.
(Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Friday, July 12 and Friday, July 19.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.
100 ВКУСНО РЕЦЕПТЫ ГУМБО (in Russian)
Арсенl
Synopsis "100 ВКУСНО РЕЦЕПТЫ ГУМБО (in Russian)"
Гамбо - это квинтэссенция креольской и каджунской кухни, обязательное блюдо в меню каждого ресторана и сердце домашней кухни. Здесь представлены лучшие местные моллюски, а также местные колбасы, домашняя птица, дичь и специи. Он возник в Луизиане в восемнадцатом веке и получил свое название либо от слова банту, обозначающего бамию (гомбо), либо от слова чокто, обозначающего филе (комбо). И бамия, и филе, представляющие собой измельченные листья сассафраса, используемые коренными американцами, служат загустителями для гамбо вместе с ру, основой из муки, обжаренной в масле. Наиболее распространенным загустителем является ру, похожая на подливку. Степень подрумянивания определяет цвет гамбо. Местные повара часто доводят его до темно-коричневого цвета, что придает готовому продукту глубокий и крепкий вкус. Традиционно лук, сельдерей, и болгарский перец (известный как троица местной кулинарии) плюс чеснок шипят в ру, а бульон добавляется для приготовления гамбо. Ингредиенты, начиная от молл&#
