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portada Analyse der Arbeitsumgebung in einem Geflügel verarbeitenden Betrieb (in German)
Type
Physical Book
Author
Publisher
Language
Alemán
Pages
52
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.3 cm
Weight
0.09 kg.
ISBN13
9786207445936
Categories

Analyse der Arbeitsumgebung in einem Geflügel verarbeitenden Betrieb (in German)

Daniel Mantovani (Author) · Lúcio Cardozo-Filho (Author) · Osvaldo Valarini Junior (Author) · Verlag Unser Wissen · Paperback

Analyse der Arbeitsumgebung in einem Geflügel verarbeitenden Betrieb (in German) - Valarini Junior, Osvaldo ; Mantovani, Daniel ; Cardozo-Filho, Lúcio

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Synopsis "Analyse der Arbeitsumgebung in einem Geflügel verarbeitenden Betrieb (in German)"

In den letzten Jahren hat die brasilianische Geflügelzucht au ergewöhnliche Veränderungen erfahren, die Brasilien zu einem der grö ten Geflügelproduzenten und -exporteure der Welt gemacht haben. Der Geflügelsektor hat sich von einem bäuerlichen Betrieb zu einer Grö enordnung entwickelt, die durch den Zusammenschluss zahlreicher Erzeuger ermöglicht wurde. Die Arbeitsaufgaben der Beschäftigten wurden jedoch nicht modernisiert, wodurch körperliche Anstrengung, Monotonie und RSI/WMSD zunehmen. Vor diesem Hintergrund zielt die vorliegende Studie darauf ab, die Gesundheitsrisiken für die Arbeitnehmer zu ermitteln, die bei der Geflügelschlachtung in einem Schlachthof ermittelt wurden.

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