Name: El Mito Vegetariano (in Spanish)
Price: 20.15 GBP
Availability: InStock
Author: Lierre Keith
ISBN: 9788494871023

portada El Mito Vegetariano (in Spanish)

Type

Physical Book

Publisher

Capitan Swing

Author

Lierre Keith

Synopsis "El Mito Vegetariano (in Spanish)"

Nos han dicho que una dieta vegetariana puede alimentar a los hambrientos, honrar a los animales y salvar el planeta. Lierre Keith creía en esa dieta basada en plantas y pasó veinte años como vegana. Pero en El Mito Vegetariano explica que hemos sido engañados, no por nuestros anhelos de un mundo justo y sostenible, sino por nuestra ignorancia. La verdad es que la agricultura es un asalto implacable contra el planeta, y más de lo mismo no nos salvará. Keith argumenta que si queremos salvar este planeta, nuestra comida debe ser un acto de reparación profunda y duradera: debe provenir de las comunidades internas y activas, no debe imponerse a través de ellas.