Millions of books in English, Spanish and other languages. Free UK delivery 

menu

0
  • argentina
  • chile
  • colombia
  • españa
  • méxico
  • perú
  • estados unidos
  • internacional
portada Банановый крахмал (in Russian)
Type
Physical Book
Language
Ruso
Pages
92
Format
Paperback
Dimensions
22.9 x 15.2 x 0.6 cm
Weight
0.15 kg.
ISBN13
9786204115443

Банановый крахмал (in Russian)

Праса&#107 (Author) · Р&#1 Рани (Author) · Sciencia Scripts · Paperback

Банановый крахмал (in Russian) - Рани, Р&#1 ; Праса&#107

New Book

£ 28.77

  • Condition: New
Origin: U.S.A. (Import costs included in the price)
It will be shipped from our warehouse between Thursday, July 18 and Thursday, July 25.
You will receive it anywhere in United Kingdom between 1 and 3 business days after shipment.

Synopsis "Банановый крахмал (in Russian)"

Банановый крахмал был выделен, очищен и охарактеризован из подорожника и десертных зеленых сортов банана. Банан Гранд Нейн обычно используется в Индии в качестве дозревшего банана для столовых целей. Банан приходится перевозить в зеленом недозрелом виде из центра выращивания в различные пункты назначения в Индии в основном с помощью наземного транспорта. Банану приходится сталкиваться с суровыми условиями во время наземной транспортировки, погрузки и разгрузки. Связанные с этим количественные потери составляют около 30%. Съедобная часть, извлеченная из этих бананов, составила около 35%. Из съедобной части крахмал можно было извлечь примерно на 11% с помощью метода мокрой экстракции. Учитывая вышеуказанную проблему огромных потерь десертных бананов, модификация бананового крахмала Grand Naine была проведена с помощью двух различных физических процедур, таких как предварительная желатинизация и тепловая обработка влаги. Далее модифицированные крахмалы были охарактеризованы на основе ф

Customers reviews

More customer reviews
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)
  • 0% (0)

Frequently Asked Questions about the Book

All books in our catalog are Original.
The book is written in Russian.
The binding of this edition is Paperback.

Questions and Answers about the Book

Do you have a question about the book? Login to be able to add your own question.

Opinions about Bookdelivery

More customer reviews