Książka ta będzie przydatna dla studentów rolnictwa, agronomii, naukowców, agronomów, rolników ekologicznych, specjalistów ds. rozwoju i innych specjalistów sprzymierzonych. Bezpieczeństwo żywności jest niezwykle istotne ze względu na masowe i niezrównoważone stosowanie pestycydów i nawozów chemicznych, które zubożyly naszą glebę i zanieczyścily nasze środowisko. Z drugiej strony, niedobór nawozów chemicznych i ich gwaltownie rosnące ceny w niedawnej przeszlości z powodu wzrostu cen surowców i zmian w polityce dotacji stworzyly niepewną sytuację, w której rolnicy są zmuszeni znaleźc alternatywne rozwiązania. Co więcej, ustawa o doplatach do nawozów chemicznych stala się ogromnym obciążeniem finansowym dla rządów. Dlatego też rolnictwo ekologiczne stalo się najlepszą możliwą alternatywą. Ludzie posiadający wiedzę i umiejętności w zakresie rolnictwa ekologicznego i certyfikacji będą mieli duże zapotrzebowanie na znalezienie rozwiązań dla światowych problemów bezpieczeństwa żywnościowego.
